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Investigación

Nuevo procedimiento para estudiar el deterioro del pescado

Modelando el deterioro de pescado en función del tiempo y temperatura de almacenamiento   Investigadores del grupo “Quimiometría y Cualimetría” (Ortiz M.C., Sanllorente S., Herrero A., Reguera C., Sarabia L.A.) de la Universidad de Burgos han desarrollado un método que…

Divulgación

Los sorteos y la suerte

  Autor: Enrique Hernando Arnáiz LOS SORTEOS Y  LA  SUERTE Un punto de vista matemático «¡La lotería!... ¡Oh!, ¡Palabra mágica! ¡Palabra encantadora!... ¡Como quien no dice nada! ¡La fortuna de cualquier hijo de Adán, adquirida de bóbilis bóbilis, sin necesidad…

Vocaciones científicas

ESPACIO MAKER: Comunidad Maker

¡Bienvenido, MAKER! En esta ocasión y para finalizar la temporada hemos abordado el tema de la Comunidad Maker. Pero ... ¿En que consiste el Movimiento Maker? Orígenes y filosofía Surgiendo principalmente como filosofía anticapitalista y basándose en los principios del…